VHS Dortmund: Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken

Sprachen und Kulturen der Welt

Offene Bildungsberatung

Langjährige Erfahrungen zeigen: Wer als Interessent mit Vorkenntnissen vor Kursbeginn die offenen Bildungsberatung in Anspruch nimmt, hat eine höhere Chance, dass der ausgewählte Kurs auch zum eigenen Sprachniveau passt.

Wenn Sie bereits über Kenntnisse in der gewünschten Sprache verfügen, nutzen Sie bitte diesen Link zu unseren kostenlosen digitalen Einstufungstests. So finden Sie den Kurs, der Ihren Vorkenntnissen und Erwartungen entspricht!

Anschließend können Sie den ausgefüllten Einstufungstest direkt per E-Mail an vhs@dortmund.de versenden. Sie werden dann eine fachkundige Einschätzung mit den entsprechenden Kursangeboten erhalten.

Dieser kostenlose Service trägt nicht nur zur Kund*innenzufriedenheit bei, er ist für die VHS ein wesentliches Instrument der Qualitätssicherung.

In unserer offenen Bildungsberatung erhalten Sie vor allem Informationen zu den folgenden Bereichen:

Integrationsmaßnahmen
Grundbildung
Alphabetisierung
nachträgliche Schulabschlüsse

Beratungszeiten

Gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten der offenen Bildungsberatung beraten lassen:

Es gelten folgende Beratungszeiten:

Montag 09:00 - 13:00 Uhr
Dienstag 14:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr

Hansastraße 2-4, 44137 Dortmund.

HINWEIS – Öffnungszeiten während der Ferien (Oster-, Sommer- und Herbstferien):

Montags 9:00 - 13:00 Uhr
Dienstags 13:00 - 16:00 Uhr
Donnerstags 13:00 - 16:00 Uhr

Unterlagen Integrationskurse

Wenn Sie sich für einen Intergrationskurse anmelden möchten, bringen Sie bitte folgende Unterlagen mit:

Pass / Personalausweis / Nachweis zum Aufenthaltsstatus
Nachweis zum Bezug von Arbeitslosengeld (ALG) I oder II
Vorhandene Sprachzertifikate oder sonstigen Sozialleistungen
Berechtigung/Verpflichtung vom Jobcenter oder von der Ausländerbehörde

Online-Einstufungstest

Einen Online-Test zur Einschätzung der eigenen Kenntnisse finden Sie hier:

Online-Einstufungstest von Klett

Kursdetails

Kochkunst der Insel – Srilankische vegetarische Traditionen entdecken

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87250D
Beginn	Fr., 05.06.2026, 16:00 - 20:45 Uhr
Dauer	0 Termine
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	54,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	6 - 16

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Kursbeschreibung

Erleben Sie die srilankische Küche in ihrer vegetarischen Vielfalt – eine harmonische Verbindung aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Milchprodukten. Nach überlieferten Rezepten verfeinern wir die Speisen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Bockshornklee, Curryblättern und Zimt. Je nach den im Kurs zubereiteten Rezepten kommen verschiedene Gewürze zum Einsatz. In diesem Kurs lernen Sie klassische Zubereitungsmethoden kennen, bei denen Genuss und Ausgewogenheit im Mittelpunkt stehen. Neben dem Kochen gibt es Einblicke in die Esskultur und den Alltag Sri Lankas. Ideal für alle, die vegetarisch genießen und neue Geschmackshorizonte entdecken möchten.

Im Entgelt: 18,00 € Lebensmittelumlage