VHS Dortmund: Wein und Käse

Sprachen und Kulturen der Welt

Offene Bildungsberatung

Langjährige Erfahrungen zeigen: Wer als Interessent mit Vorkenntnissen vor Kursbeginn die offenen Bildungsberatung in Anspruch nimmt, hat eine höhere Chance, dass der ausgewählte Kurs auch zum eigenen Sprachniveau passt.

Wenn Sie bereits über Kenntnisse in der gewünschten Sprache verfügen, nutzen Sie bitte diesen Link zu unseren kostenlosen digitalen Einstufungstests. So finden Sie den Kurs, der Ihren Vorkenntnissen und Erwartungen entspricht!

Anschließend können Sie den ausgefüllten Einstufungstest direkt per E-Mail an vhs@dortmund.de versenden. Sie werden dann eine fachkundige Einschätzung mit den entsprechenden Kursangeboten erhalten.

Dieser kostenlose Service trägt nicht nur zur Kund*innenzufriedenheit bei, er ist für die VHS ein wesentliches Instrument der Qualitätssicherung.

In unserer offenen Bildungsberatung erhalten Sie vor allem Informationen zu den folgenden Bereichen:

Integrationsmaßnahmen
Grundbildung
Alphabetisierung
nachträgliche Schulabschlüsse

Beratungszeiten

Gerne können Sie sich zu den Öffnungszeiten der offenen Bildungsberatung beraten lassen:

Es gelten folgende Beratungszeiten:

Montag 09:00 - 13:00 Uhr
Dienstag 14:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag 14:00 - 17:00 Uhr

Hansastraße 2-4, 44137 Dortmund.

HINWEIS – Öffnungszeiten während der Ferien (Oster-, Sommer- und Herbstferien):

Montags 9:00 - 13:00 Uhr
Dienstags 13:00 - 16:00 Uhr
Donnerstags 13:00 - 16:00 Uhr

Sie erreichen die Offene Bildungsberatung unter

beratung.vhs@stadtdo.de

Unterlagen Integrationskurse

Wenn Sie sich für einen Intergrationskurse anmelden möchten, bringen Sie bitte folgende Unterlagen mit:

Pass / Personalausweis / Nachweis zum Aufenthaltsstatus
Nachweis zum Bezug von Arbeitslosengeld (ALG) I oder II
Vorhandene Sprachzertifikate oder sonstigen Sozialleistungen
Berechtigung/Verpflichtung vom Jobcenter oder von der Ausländerbehörde

Online-Einstufungstest

Online-Tests zur Einschätzung der eigenen Kenntnisse finden Sie hier:

Kursdetails

Wein und Käse

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87920D
Beginn	Fr., 06.11.2026, 18:00 - 21:15 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Haus Rodenberg, Rodenbergstraße 36
Entgelt	66,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 14
Zielgruppe

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Kursbeschreibung

Wein und Käse: Eine kulinarische Reise durch Geschmack und Harmonie

Die Welt der Weine und Käsesorten ist ebenso vielfältig wie faszinierend. Jede Region, jede Rebsorte und jede Käsespezialität erzählt ihre eigene Geschichte und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse. Ob fruchtige Weißweine aus dem Rheintal, kräftige Rotweine aus Burgund oder cremige Käsesorten aus der Normandie – die Kombinationen sind schier endlos. In diesem Workshop tauchen Sie ein in die Kunst der Wein- und Käsedegustation und entdecken, wie sich die Aromen von Wein und Käse perfekt ergänzen können.

Lernziele:
• Grundlagen der Weinverkostung kennenlernen
• Unterschiede zwischen verschiedenen Weinstilen erkennen
• Harmonische Kombinationen von Wein und Käse identifizieren
• Sensibilität für Geschmacksnuancen entwickeln

Die Veranstaltung richtet sich an:
• Wein- und Käseliebhaber, die ihre Kenntnisse vertiefen möchten
• Neugierige, die die Welt der kulinarischen Kombinationen entdecken wollen
• Personen, die ihre Sinne schulen und neue Geschmackserlebnisse sammeln möchten

Lernmethoden:
• Theorieeinheiten zu Wein- und Käsesorten
• Praktische Verkostungen und Geschmackstests
• Gruppenarbeit zur Identifikation von Aromen und Geschmacksprofilen
• Diskussionen und Erfahrungsaustausch

Bitte mitbringen:
• Neugierde und Freude am Entdecken
• Eventuell eigene Notizen oder Fragen zu Weinen und Käsesorten
• Etwas zu trinken für die Pausen

Wichtige Hinweise:
• Bitte teilen Sie uns vorab mit, falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben.
• Im Entgelt: 22 € Lebensmittelumlage.