VHS Dortmund: Chinesische Küche

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Chinesische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87259D
Beginn	Do., 11.06.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	58,00 €
Teilnehmende	5 - 16

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs erhalten Teilnehmer*innen einen genussvollen Einstieg in die chinesische Küche. In entspannter Atmosphäre werden typische Arbeitsweisen, grundlegende Zubereitungstechniken und der bewusste Umgang mit Zutaten vermittelt. Schritt für Schritt lernen die Teilnehmer*innen, wie Aromen ausgewogen kombiniert und Speisen harmonisch zubereitet werden. Der Kurs richtet sich an alle, die Freude am gemeinsamen Kochen haben, offen für neue Geschmackserlebnisse sind und die Vielfalt der chinesischen Esskultur entdecken möchten.
Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.