Online Veranstaltungen
- Lernen in digitalen Räumen der VHS Dortmund
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Vegetarische indische Küche: Paneer
Anmeldung auf Warteliste
| Kursnummer | 25-87142D |
| Beginn | Mi., 26.02.2025, 17:15 - 21:15 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | VHS, Kampstraße 47 |
| Entgelt | 36,50 € |
| Teilnehmende | 6 - 11 |
Kursbeschreibung
Paneer ist ungesalzener indischer Käse, der in einer warmen Soße serviert wird und den Vegetarier*innen in Indien wichtiges Eiweiß gibt. Er ähnelt unserem Hüttenkäse, aus dem alle Flüssigkeit herausgepresst ist.Sie stellen selbst Paneer her und kochen eine würzige Soße dazu (Matar Paneer). Außerdem bereiten Sie Reis, Fladenbrot, ein Gemüsegericht und Joghurtsoße für eine ausgewogene indische vegetarische Mahlzeit zu. Indisch gewürzter Tee und Dessert runden die Mahlzeit ab.
Bitte mitbringen: kleine Gefäße für Kostproben
Im Entgelt: 10,00 Euro Lebensmittelumlage
VHS, Kampstraße 47
Kampstraße 4744137 Dortmund
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
26.02.2025
Uhrzeit
17:15 - 21:15 Uhr
Ort
Kampstraße 47,
VHS Kampstraße, 1.17 Lehrküche
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