Politik, Gesellschaft, Umwelt

Die Veranstaltungen widmen sich gesellschaftlichen, politischen und ökologischen Themen und gehen der Frage nach, wie wir unsere Zukunft gestalten wollen. Alltagsfragen und „Weltfragen“ rund um den Klimawandel, Demokratie etc. werden miteinander verbunden, um komplexe Zusammenhänge zu verstehen. Ziel ist es, zur aktiven Bürgerschaft und Partizipation beizutrage

Kursdetails

Koreanische Eintöpfe und Dakgalbi

Anmeldung möglich

Kursnummer 24-87750D
Beginn So., 29.09.2024, 11:00 - 15:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 52,40 €
Teilnehmende 5 - 12

Kursbeschreibung

Für alle, die ihren Tag wie in Korea genießen möchten.

Koreanische Eintöpfe heißen Jjigae und es gibt verschiedene Sorten. Sie werden aus Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse in einer Brühe zubereitet.
Wir verwenden saisonale Zutaten, um wie Kimchi Jjigae, sowie mit weichem Tofu auch Sundubu Jjigae zu kochen.

Wir braten mit scharf gewürztem Hühnerfleisch und mit verschiedenen Gemüsesorten das Hauptgericht Dakgalbi und essen zusammen mit warmem Reis.

Mit koreanischem Tee wird die Mahlzeit abgerundet.

Bitte bringen Sie ein Stäbchen und Vorratsdosen mit.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 21,00 -€

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