Kursbeschreibung

Folgen Sie der Dozentin, die gebürtig aus Thailand kommt, auf einer Reise durch die abwechslungsreichen Speisen der vegetarischen thailändischen Küche. Sie entdecken die Aromen von Galgant, Ingwer, Zitronengras, Tofu, Sojasoße und Kokosmilch. Sie verwenden die typischen Gewürze aus dem Land. Das Ziel des Kurses ist es, schmackhafte Speisen aus dem vielfältigen Angebot von Zutaten selbst zusammenzustellen und gekonnt zu würzen.
Im Entgelt: 15,00 Euro Lebensmittelumlage.