VHS Dortmund: Frühlingskräuter entdecken: Essbare Wildpflanzen erkennen

Kein Hunger

Nachhaltige und politische Bildung heißt auch immer fragen, wie es anderen geht.

Eine nachhaltige und ressourcenschonende Ernährung ist entscheidend für die Umwelt und globale Gerechtigkeit. In Kursen zu Konsum, Ernährung und Kochen sensibilisiert die VHS Dortmund für bewusste Entscheidungen. Bildung hilft, Zusammenhänge zwischen Lebensstil und globaler Verantwortung zu verstehen. Das Thema Hunger spielt auch in einigen Vorträgen und Exkursionen direkt und indirekt eine Rolle.

Kursdetails

Frühlingskräuter entdecken: Essbare Wildpflanzen erkennen – Solawi Kümper Heide

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-55517
Beginn	Do., 30.04.2026, 15:00 - 18:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Treffpunkt - siehe "Weitere Details/Kursbeschreibung"
Entgelt	24,00 €
Teilnehmende	5 - 15

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Kursbeschreibung

Die Natur versorgt das ganze Jahr über mit wertvollen Wildkräutern – ganz ohne Anbau. Bei einer Erkundung durch Garten, Wiesen und den Gemüseacker der Solawi Kümper Heide lässt sich entdecken, welche Kräuter im Frühling wachsen und wie sie genutzt werden können. Die gesammelten Wildkräuter werden anschließend zu einem kleinen, leckeren Snack verarbeitet. Der Workshop bietet einen praxisnahen Einstieg in die Welt der essbaren Wildpflanzen.
Treffpunkt: Kümper Heide 21, 44329 Dortmund