Alphabetisierung und Grundbildung

Das Seminarangebot zur "Alphabetisierung" bietet deutschsprachigen Erwachsenen (Deutsch als Erstsprache) die Möglichkeit, Lesen und Schreiben zu erlernen. 
Hier finden Betroffene, Familien, Freunde, Multiplikatoren und Interessierte die Möglichkeit, sich über die Angebote im Programmbereich Alphabetisierung an der VHS zu informieren und Menschen dabei zu unterstützen, erste oder weitere Schritte Richtung Aphabetisierung, gesellschaftlicher Teilhabe und beruflicher Perspektive zu gehen. 

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite!
Schön, dass Sie da sind!

In Deutschland gibt es viele Menschen, die zwar Deutsch sprechen können, aber nicht richtig lesen und schreiben können. Sie können deshalb viele Dinge im Alltag oder Beruf nicht machen, zum Beispiel ihren Kindern vorlesen oder den Arbeitsplan lesen.
Die Volkshochschule Dortmund bietet daher Kurse an, in denen man Lesen und Schreiben lernen kann. 

In kleinen Gruppen wird gemeinsam ein- bis zweimal in der Woche gelernt. Die Kursleitenden sind sehr erfahren. Im Kurs sind alle herzlich willkommen und niemand muss Angst haben oder sich schämen. 

Wenn auch Sie nicht richtig lesen und schreiben können, und noch Fragen zu den Kursen haben, dann können Sie gerne anrufen.

Machen Sie den ersten Schritt. Wir freuen uns auf Sie!

Oder kennen Sie jemanden, der nicht gut lesen und schreiben kann? Dann erzählen Sie bitte von unserem Angebot oder empfehlen unsere Internetseite. 

Ihre Anprechpartnerin:

Ankica Brühl
0231 50-16659
abruehl@stadtdo.de
Weiterbildungsmanagement

Bürgerinnen und Bürger, die ihren Bildungsweg gestalten und ihre beruflichen Chancen verbessern möchten, können hier den Übergang – vielleicht sogar aus der Alphabetisierung – über die Elementarbildung bis hin zum nachträglichen Schulabschluss in die eigene Hand nehmen. Die Angebote in den Programmbereichen Elementarbildung und Mathematik richten sich an Schulabgänger*innen, die eine Ausbildung machen, eine weiterführende Schule besuchen oder sich auf ein Studium vorbereiten möchten. Auch Berufstätige aller Betriebe, Verwaltungen und Organisationen sowie Arbeitssuchende finden Seminarangebote, um bereits erworbene Kenntnisse aufzufrischen bzw. neues Wissen zu erwerben.

Kursdetails

Vegetarische Mexikanische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer 27-87158D
Beginn Do., 21.01.2027, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort VHS, Kampstraße 47
Entgelt 69,40 € MwSt. befreit
Teilnehmende 5 - 16
Zielgruppe

Kursbeschreibung

Mexikanische Aromen: Eine kulinarische Reise in die vegetarische Küche

Tauchen Sie ein in die lebendige und farbenfrohe Welt der mexikanischen Küche, die weit mehr ist als nur ein Trend. Aufgrund ihrer tiefen kulturellen Bedeutung wurde sie bereits 2010 von der UNESCO als immaterielles Weltkulturerbe ausgezeichnet. In diesem Kurs widmen wir uns der vegetarischen Variante dieser traditionsreichen Kost und zeigen Ihnen, wie Sie mit frischen, natürlichen Zutaten sowie einer Vielzahl aromatischer Kräuter authentische Geschmackserlebnisse kreieren. Gemeinsam entdecken wir, wie die perfekte Balance zwischen Schärfe, Säure und Frische entsteht. Wir vermitteln Ihnen die grundlegenden Zubereitungstechniken sowie die typischen Gewürzkombinationen, die mexikanische Gerichte so einzigartig machen. Lassen Sie sich inspirieren und entwickeln Sie kreative Ideen für ausgewogene, bunte und gesundheitsbewusste Speisen, die Ihren Alltag bereichern.

Im Entgelt: 25,00 Euro Lebensmittelumlage.

Lernziele:
• Kennenlernen der traditionellen vegetarischen Zutaten Mexikos
• Erlernen grundlegender Zubereitungstechniken für authentische Gerichte
• Anwendung typischer Gewürzkombinationen zur Aromenoptimierung
• Entwicklung kreativer Ideen für eine moderne, pflanzenbasierte Küche

Die Veranstaltung richtet sich an:
• Alle Personen, die eine Leidenschaft für Kochen haben
• Neugierige Entdecker*innen authentischer mexikanischer Rezepte
• Menschen, die ihr vegetarisches Repertoire erweitern möchten

Lernmethode:
• Gemeinsames, praktisches Kochen in der Gruppe

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