VHS Dortmund: Persische Küche

Alphabetisierung und Grundbildung

Alphabetisierung

Das Seminarangebot zur "Alphabetisierung" bietet deutschsprachigen Erwachsenen (Deutsch als Erstsprache) die Möglichkeit, Lesen und Schreiben zu erlernen.
Hier finden Betroffene, Familien, Freunde, Multiplikatoren und Interessierte die Möglichkeit, sich über die Angebote im Programmbereich Alphabetisierung an der VHS zu informieren und Menschen dabei zu unterstützen, erste oder weitere Schritte Richtung Aphabetisierung, gesellschaftlicher Teilhabe und beruflicher Perspektive zu gehen.

Alphabetisierung (leichte Sprache)

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In Deutschland gibt es viele Menschen, die zwar Deutsch sprechen können, aber nicht richtig lesen und schreiben können. Sie können deshalb viele Dinge im Alltag oder Beruf nicht machen, zum Beispiel ihren Kindern vorlesen oder den Arbeitsplan lesen.
Die Volkshochschule Dortmund bietet daher Kurse an, in denen man Lesen und Schreiben lernen kann.

In kleinen Gruppen wird gemeinsam ein- bis zweimal in der Woche gelernt. Die Kursleitenden sind sehr erfahren. Im Kurs sind alle herzlich willkommen und niemand muss Angst haben oder sich schämen.

Wenn auch Sie nicht richtig lesen und schreiben können, und noch Fragen zu den Kursen haben, dann können Sie gerne anrufen.

Machen Sie den ersten Schritt. Wir freuen uns auf Sie!

Oder kennen Sie jemanden, der nicht gut lesen und schreiben kann? Dann erzählen Sie bitte von unserem Angebot oder empfehlen unsere Internetseite.

Ihre Anprechpartnerin:

Ankica Brühl
0231 50-16659
abruehl@stadtdo.de
Weiterbildungsmanagement

Elementarbildung, Mathematik

Bürgerinnen und Bürger, die ihren Bildungsweg gestalten und ihre beruflichen Chancen verbessern möchten, können hier den Übergang – vielleicht sogar aus der Alphabetisierung – über die Elementarbildung bis hin zum nachträglichen Schulabschluss in die eigene Hand nehmen. Die Angebote in den Programmbereichen Elementarbildung und Mathematik richten sich an Schulabgänger*innen, die eine Ausbildung machen, eine weiterführende Schule besuchen oder sich auf ein Studium vorbereiten möchten. Auch Berufstätige aller Betriebe, Verwaltungen und Organisationen sowie Arbeitssuchende finden Seminarangebote, um bereits erworbene Kenntnisse aufzufrischen bzw. neues Wissen zu erwerben.

Kursdetails

Persische Küche

Anmeldung möglich

Kursnummer	26-87789D
Beginn	Di., 10.11.2026, 16:45 - 21:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	VHS, Kampstraße 47
Entgelt	58,00 € MwSt. befreit
Teilnehmende	5 - 16
Zielgruppe

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Kursbeschreibung

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der persischen Küche, die für ihre aromatische Vielfalt und ihre tief verwurzelte Tradition bekannt ist. In diesem Kurs nehmen wir Sie mit auf eine geschmackliche Reise, bei der wir gemeinsam die Geheimnisse dieser besonderen kulinarischen Kultur lüften. Sie lernen nicht nur die typischen Zutaten und Gewürze kennen, sondern erfahren auch, wie traditionelle Zubereitungsarten die charakteristischen Aromen entfalten. Wir zeigen Ihnen, wie frische Kräuter, knackiges Gemüse, goldener Reis und hochwertige Hülsenfrüchte harmonisch kombiniert werden, um authentische Gerichte zu kreieren. Neben dem praktischen Kochen vermitteln wir Ihnen wertvolle Einblicke in die persische Esskultur, sodass Sie die Vielfalt dieser Küche mühelos in Ihren eigenen Alltag integrieren können.

Im Entgelt: 22,00 Euro Lebensmittelumlage.

Lernziele:
• Kennenlernen typischer persischer Zutaten und Gewürze
• Harmonisierung von Kräutern, Gemüse, Reis und Hülsenfrüchten
• Anwendung der gelernten Rezepte für die eigene Küche zu Hause

Die Veranstaltung richtet sich an:
• Alle Interessierten und kulinarisch Begeisterten
• Anfänger*innen und Anfänger sowie Fortgeschrittene in der Küche
• Personen, die ihre Geschmackswelt erweitern möchten

Lernmethode:
• Gemeinsames Kochen und praktisches Ausprobieren