Kursbeschreibung

Die Familien auf Sardinien kommen sonntags im Haus der Großeltern zusammen und das Essen, das mindestens vier Stunden lang dauert, wird zusammen genossen. Es wird dann eine gute Landküche mit typischen Gerichten serviert. Um davon einen Eindruck zu bekommen, kochen wir an diesem Abend ein traditionelles, leckeres Menü mit vielen Gängen. Wir bereiten unter anderem Fregola (sardische Nudeln) mit einer Fisch Sauce, Lamm mit Artischocken, Rosmarinkartoffeln, ein Mandelparfait und Biscottis mit Limoncello.

Im Entgelt: Lebensmittelumlage 18,00 €